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Machine à panini 3600W

Gril Panini Professionnel Double : La Puissance au Service du Débit

Passez à la vitesse supérieure pour vos services de restauration rapide avec notre gril de contact professionnel de 3600W. Véritable bête de somme du snacking, cet appareil double est spécialement conçu pour les grands événements, kermesses ou buvettes associatives nécessitant un débit constant. Sa large surface de cuisson permet de préparer plusieurs sandwichs simultanément sans perte de température.

Cuisson Authentique et Inertie Thermique

La force de ce gril réside dans ses plaques en fonte de fer rainurées. Ce matériau noble offre une inertie thermique incomparable : une fois chaud, il restitue une chaleur homogène et intense qui saisit instantanément les aliments. Vous obtenez ainsi ce marquage grillé authentique et ce croustillant parfait que vos clients recherchent. Sa structure en acier inoxydable et son poids de 25 kg lui assurent une stabilité totale sur votre plan de travail.

Pourquoi choisir ce gril double pour votre événement ?

  • Rendement Supérieur : Une surface XL de 490 x 215 mm permettant de toaster jusqu'à 5 paninis en même temps.
  • Double Chauffe Bidirectionnelle : Les plaques supérieures et inférieures sont chauffantes, garantissant une cuisson rapide des deux côtés sans avoir à retourner vos produits.
  • Insubmersible Fonte : Des plaques ultra-résistantes qui ne craignent pas les rayures et maintiennent la chaleur même lors des services ininterrompus.
  • Propreté et Hygiène : Équipé d'un bac récupérateur de graisses amovible pour un poste de travail toujours propre et un nettoyage final facilité.
  • Sécurité Professionnelle : Poignée thermorésistante pour éviter les brûlures et système de protection contre la surchauffe intégré.

Spécifications Techniques

  • Puissance : 3600 Watts (Haute Performance)
  • Plage de Température : 50°C à 300°C (Réglage précis par thermostat)
  • Surface de cuisson : 490 x 215 mm (Format Double)
  • Matériaux : Châssis en Acier Inox / Plaques de cuisson en Fonte rainurée
  • Dimensions : 520(L) x 365(P) x 210(H) mm
  • Poids : 25 kg (Gage de robustesse et de stabilité)

L'astuce "Chef" de Loc' des Monts

Ne limitez pas cet appareil aux simples paninis ! Sa montée en température à 300°C le rend excellent pour griller des steaks, des bruschettas ou des légumes. Pour un entretien optimal, utilisez une brosse métallique adaptée tant que les plaques sont encore tièdes pour retirer les résidus. Petite astuce : frotter légèrement les plaques avec un chiffon huilé après le nettoyage permet de protéger la fonte et d'assurer un service parfait le lendemain.